O IEAC-GO, a Universidade Aberta, com a Cátedra Infante Dom Henrique para os Estudos Insulares Atlânticos e a Globalização, o Centro de Literaturas e Culturas Lusófonas e Europeias da Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa, acordaram com a ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica um processo de colaboração tendo em vida o desenvolvimento de projectos na área da Gastronomia e Religião. O protocolo será firmado no dia 22 de junho, pelas 15h15m, no Salão Nobre da Universidade Aberta, no Palácio Ceia, em Lisboa.